烤箱做大饼

2026-08-23 05:15:06 避难所建设

烤箱做大饼

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作者：

haiti2007

用料

A面粉

280g

A水

160ml

A干酵母

2.8g

A盐

少许，约2g

A糖

12g

B苜蓿粉，花椒粉，盐，油

烤箱做大饼的做法步骤

步骤 1

用面包机面包面团功能，使用A部分材料发面，约一小时，我用的是松下105，菜单10，发好的面团如图所示。

步骤 2

撒上材料B，抹上油

步骤 3

卷好,擀开

步骤 4

烤盘垫烤箱纸，放入预热好的190度，烤箱190度，烤二十五分钟，中间翻面。味道不错。

菜谱创建时间：2014-05-23 19:17:42