自制脆炸粉

2025-11-12 00:03:16 避难所建设

自制脆炸粉

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作者：

ZwzzzZ

用料

面粉

30克

红薯淀粉

80克

油

40克

鸡蛋

1个

清水

160克

自制脆炸粉的做法步骤

步骤 1

全部材料混合均匀，冷藏，炸制时面糊与油温形成的偏差是脆皮的关键

步骤 2

把食材裹上面糊，炸两次

自制脆炸粉的小贴士

红薯淀粉起脆度，面粉起粘性

菜谱创建时间：2022-06-03 12:55:13